Ryż Arborio do risotto 3x100g

Ryż Arborio Kupiec to odmiana ryżu o lekko zaokrąglonych brzegach, idealna do przygotowywania włoskiego risotto, lekko kleista. Ziarna tej odmiany ryżu są grube i pękate, łatwo komponują się i łączą z przyprawami, wchłaniając ich smak. Ugotowany ryż Arborio ma charakterystyczną strukturę – z zewnątrz ziarno jest bardzo miękkie, a w środku al dente.
Ta odmiana ryżu nie zawiera glutenu, za to wiele cennych składników, w tym białka, węglowodany, błonnik oraz mikroelementy i witaminy, takie jak: żelazo, magnez, cynk, potas, witaminy z grupy B oraz witaminę E. Ryż Arborio należy do zbóż łatwo przyswajalnych przez organizm.
Włoskie risotto – przepisy z ryżem Arborio:

Risotto z burakami i kozim serem
Risotto z bobem i groszkiem
Risotto z kurczakiem i szparagami